Name: Овощно-сырно-перловая запеканка
Ingredients: 1 tbsp. оливковое масло; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 1/2 c. лук, нарезанный; 2 to 3 средняя морковь, нарезанная; 2 to 3 средние кабачки, нарезанные ломтиками; 2 to 3 средний картофель, нарезанный ломтиками; 1/2 lb. баклажаны, очищенные и нарезанные кубиками размером от 1/2 до 1 дюйма (по желанию).; 3/4 c. перловка, промытая в дуршлаге; 1 1/2 c. томатный бульон (из сушеных помидоров или разбавленного сока или пюре); 1 tsp. соль; 1 tsp. орегано; перец по вкусу; 2 c. Сыр Джек или Чеддер, тертый

Овощно-сырно-перловая запеканка

👁️ 5 просмотров

Овощно-сырно-перловая запеканка – это впечатляющий ужин. Делается из 1 ст. оливкового масла, 2 измельченных зубчика чеснока, 1 1/2 ст. нарезанный лук, 2–3 средние моркови, нарезанные ломтиками, и 2–3 средних кабачка, нарезанные ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.