Name: Cuisson aux légumes, au fromage et à l'orge
Ingredients: 1 tbsp. huile d'olive; 2 cloves ail, émincé; 1 1/2 c. oignons, hachés; 2 to 3 carottes moyennes, tranchées; 2 to 3 courgettes moyennes, tranchées; 2 to 3 pommes de terre moyennes, tranchées; 1/2 lb. aubergine, pelée et coupée en dés de 1/2 à 1 pouce (facultatif); 3/4 c. orge, rincé dans une passoire; 1 1/2 c. bouillon de tomates (à partir de tomates égouttées ou de jus ou purée diluée); 1 tsp. sel; 1 tsp. origan; poivre au goût; 2 c. Fromage Jack ou Cheddar, râpé

Cuisson aux légumes, au fromage et à l'orge

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La cuisson aux légumes, au fromage et à l'orge est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive, 2 gousses d'ail hachées, 1 1/2 c. oignons hachés, 2 à 3 carottes moyennes tranchées et 2 à 3 courgettes moyennes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.