ハーブ入り野菜キャセロール
ハーブ入り野菜キャセロールは、適度に簡単なディナーです。ニンジン2~3本、ジャガイモ中2~3個、タマネギ中1個、茎セロリ大1本、キャベツ小1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玄米を使用する場合は、米を2〜3時間浸し、水を切り、よくバターを塗ったキャセロールに入れます。
ニンジン、ジャガイモ、タマネギを厚めのスライスにします。
セロリはかなり大きめに切ります。
ご飯の上に重ねて置きます。
各層にガーリックチップをたっぷりと振りかけます。
コショウとパセリで味付けします。
月桂樹の葉とキャラウェイシードまたはスイートバジルをひとつまみか二つまみ加えます。
その上にキャベツのくし切りを置き、キノコのスープ、ビーフベース、サワークリーム、水(よく混ぜたもの)をすべて注ぎます。
350度のオーブンで野菜と米が炊き上がるまで約1時間半焼きます。
キャベツが焦げないように蓋をして焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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