जड़ी-बूटियों के साथ सब्जी पुलाव

जड़ी-बूटियों के साथ सब्जी पुलाव

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जड़ी-बूटियों के साथ सब्जी पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 या 3 गाजर, 2 या 3 मध्यम आलू, 1 मध्यम प्याज, 1 बड़े डंठल वाली अजवाइन और 1 छोटी पत्तागोभी से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

चावल को 2 से 3 घंटे के लिए भिगो दें, अगर भूरा इस्तेमाल हो गया है, तो छान लें और अच्छे से मक्खन लगे कैसरोल में डाल दें।

गाजर, आलू और प्याज को मोटे टुकड़ों में काट लें।

अजवाइन को काफी बड़े टुकड़ों में काट लें।

चावल के ऊपर परतों में रखें।

प्रत्येक परत पर उदारतापूर्वक लहसुन के चिप्स छिड़कें।

काली मिर्च और अजमोद डालें।

इसमें एक या दो चुटकी तेजपत्ता और अजवायन या मीठी तुलसी मिलाएं।

शीर्ष पर गोभी के टुकड़े रखें और सभी मशरूम सूप, बीफ़ बेस, खट्टा क्रीम और पानी (अच्छी तरह से मिश्रित) डालें।

सब्जियों और चावल के पकने तक 350° ओवन में बेक करें, लगभग 1 1/2 घंटे।

पत्तागोभी को जलने से बचाने के लिए ढककर बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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