Sopa De Carne Con Verduras
La sopa de carne con verduras es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de huesos de res o ternera, 2 cucharaditas. sal, 1 cebolla pequeña, hojas de apio y 1 cucharada. perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque los huesos con sal, cebolla entera, hojas de apio y perejil en una cacerola grande y cubra con 3 a 4 tazas de agua fría.
Cocine a fuego lento durante 2 horas.
Dejar enfriar, retirar las verduras y refrigerar.
Cuando esté frío, quitar la grasa.
Calentar el caldo y agregar las verduras.
Se puede añadir carne de res para guisar o chuck.
Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agrega condimentos al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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