蔬菜牛肉砂锅
蔬菜牛肉砂锅是一顿比较简单的晚餐。由 3 个中等大小的未去皮土豆（切片）、3 个胡萝卜（切片）、3 根芹菜排（切片）制成，2 杯。新鲜或冷冻青豆和 1 个中等大小的洋葱，切碎，此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 3 夸脱的砂锅中放入一半的土豆、胡萝卜、芹菜、青豆和洋葱。
将一半未煮熟的牛肉碎在蔬菜上。
撒上百里香、盐和胡椒各 1/2 茶匙。
重复图层。
上面放上西红柿。
盖上盖子，400°烘烤15分钟。
将热量降低至 350°。
再烘烤约 1 小时或直至蔬菜变软且肉熟透。
撒上奶酪，盖上盖子，静置直至奶酪融化。
产量：6至8份。
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