Gemüse-Rindfleisch-Auflauf
Gemüse-Rindfleisch-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen ungeschälten Kartoffeln, in Scheiben geschnitten, 3 Karotten, in Scheiben geschnitten, 3 Sellerierippen, in Scheiben geschnitten, 2 c. frische oder gefrorene grüne Bohnen und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In eine 3-Liter-Auflaufform die Hälfte der Kartoffeln, Karotten, Sellerie, grünen Bohnen und Zwiebeln schichten.
Die Hälfte des ungekochten Rindfleischs über das Gemüse streuen.
Mit je 1/2 Teelöffel Thymian, Salz und Pfeffer bestreuen.
Wiederholen Sie die Schichten.
Mit Tomaten belegen.
Abdecken und 15 Minuten bei 400° backen.
Hitze auf 350° reduzieren.
Etwa 1 Stunde länger backen oder bis das Gemüse zart und das Fleisch gar ist.
Mit Käse bestreuen, abdecken und stehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
Ergiebigkeit: 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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