Caçarola De Carne Vegetal
Caçarola de Carne Vegetal é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas médias com casca, fatiadas, 3 cenouras, fatiadas, 3 costelas de aipo, fatiadas, 2 c. feijão verde fresco ou congelado e 1 cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma caçarola de 3 litros, coloque metade das batatas, cenouras, aipo, feijão verde e cebola.
Esfarele metade da carne crua sobre os vegetais.
Polvilhe com 1/2 colher de chá de tomilho, sal e pimenta.
Repita as camadas.
Cubra com tomates.
Cubra e leve ao forno a 400° por 15 minutos.
Reduza o fogo para 350°.
Asse por mais 1 hora ou até que os vegetais estejam macios e a carne pronta.
Polvilhe com queijo, cubra e deixe descansar até o queijo derreter.
Rendimento: 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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