子牛のホタテ貝添え
子牛のホタテ貝添えは、適度に簡単なディナーです。子牛のカツレツ1ポンド、ホタテ貝1/2ポンド、ピーマン小1個、ピーマン1/2センチで作ります。スライスしたキノコと塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
子牛肉を2インチの大きさに切り、小麦粉をまぶし、余分な小麦粉を振り落とします。
オリーブオイル大さじ2で焼き色をつけ、フライパンから取り出します。
フライパンにピーマンとキノコを加え、柔らかくなるまで煮ます。
ホタテを加えて柔らかくなるまで煮ます。
鍋から取り出します。
チキンスープを加えて1分間煮ます。
子牛肉、ピーマン、キノコ、ホタテ貝を加え、子牛肉が柔らかくなるまで煮ます。
ワインを加えてさらに1分煮ます。
茹でた麺やご飯と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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