لحم العجل مع الاسكالوب
لحم العجل مع الإسكالوب هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من شرائح لحم العجل، 1/2 رطل من الإسكالوب، 1 فلفل أخضر صغير، 1/2 ج. شرائح الفطر والملح والفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
نقطع لحم العجل إلى قطع بحجم 2 بوصة، ثم نغمسها في الدقيق، ثم نتخلص من الدقيق الزائد.
يُحمر في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ثم يُرفع من المقلاة.
يُضاف الفلفل والفطر إلى المقلاة ويُطهى حتى ينضج.
أضف الاسكالوب واطهيها حتى تصبح طرية.
إزالة من المقلاة.
أضيفي مرق الدجاج واتركيه على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة.
يُضاف لحم العجل والفلفل والفطر والاسكالوب ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج لحم العجل.
أضف النبيذ واطهي دقيقة أخرى.
يقدم مع المعكرونة المطبوخة أو الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً