Name: Телячье рагу
Ingredients: 2 lb. кубики телятины; 6 to 8 cloves чеснок, нарезанный; 6 to 8 лук-шалот, нарезанный; 2 лук-порей, нарезанный (только белая часть); 1 lb. белые грибы, нарезанные; 1 pkg. молодая морковь, нарезанная; 2 to 3 sprigs каждая: петрушка, шалфей, розмарин и тимьян, связанные в пучок веревкой.; 2 лавровый лист; 1 (32 oz.) can нарезанные помидоры; 3/4 bottle красное вино; 2 tbsp. оливковое масло; соль и перец по вкусу

Телячье рагу

👁️ 9 просмотров

Тушеная телятина — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 фунтов кубиков телятины, от 6 до 8 зубчиков чеснока, нарезанных ломтиками, от 6 до 8 луковиц-шалот, нарезанных ломтиками, 2 лука-порея, нарезанного ломтиками (только белая часть), и 1 фунта белых грибов, нарезанных ломтиками, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.