Name: يخنة لحم العجل
Ingredients: 2 lb. مكعبات لحم العجل; 6 to 8 cloves ثوم، مقطع إلى شرائح; 6 to 8 الكراث، شرائح; 2 كراث، مقطع إلى شرائح (الجزء الأبيض فقط); 1 lb. فطر أبيض، مقطع إلى شرائح; 1 pkg. جزرة صغيرة، مقطعة إلى شرائح; 2 to 3 sprigs كل من: البقدونس، والمريمية، وإكليل الجبل، والزعتر، مربوطين في حزمة بخيط; 2 أوراق الغار; 1 (32 oz.) can طماطم مقطعة; 3/4 bottle خمر أحمر; 2 tbsp. زيت الزيتون; الملح والفلفل حسب الذوق

يخنة لحم العجل

👁️ 9 مشاهدة

يخنة لحم العجل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من مكعبات لحم العجل، و6 إلى 8 فصوص من الثوم، مقطعة إلى شرائح، و6 إلى 8 كراث، مقطعة إلى شرائح، و2 كراث، مقطعة إلى شرائح (الجزء الأبيض فقط) و1 رطل من الفطر الأبيض، مقطع إلى شرائح، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.