Kalbs-Scallopini
Kalbs-Scallopini ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Kalbfleisch, dünn geschnitten, . frische Champignons, in Scheiben geschnitten, . Kapern, Artischockenherzen im Glas (im Glas eingelegt) und . Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten oder gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kalbfleisch in Streifen schneiden (zwei Finger breit).
Spülen Sie die Streifen ab, um sie anzufeuchten.
In Semmelbröseln wenden und braun anbraten (mittel).
Überschüssiges Fett abgießen.
Frühlingszwiebeln und Pilze anbraten, bis sie klar sind.
Gebräuntes Fleisch, Wein und Worcestershire hinzufügen; köcheln lassen, bis das Gemüse das gewünschte Stadium erreicht hat.
Mit Reis servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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