子牛のスカロピーニ
子牛のスカロピーニは、約 1 時間 18 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。子牛肉、薄切り、。新鮮なキノコ、スライス、。ケッパー、ジャーアーティチョークのハツ（瓶漬け）、 。ねぎをすべてスライスまたはみじん切りにしても、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
子牛肉を短冊状（指2本分の幅）に切ります。
ストリップを洗い流して湿らせます。
パン粉をつけて焼き色（中）にする。
余分な脂肪を落とします。
ネギとキノコを透明になるまで炒めます。
茶色になった肉、ワイン、ウスターシャーを加えます。野菜が希望の段階に達するまで煮ます。
ご飯と一緒にお召し上がりください。
4～6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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