Vieira de vitela

Vieira de vitela

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Vitela Scallopini é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de vitela em fatias finas, 2 colheres de sopa. manteiga, 1/4 xícara. azeite, 1/2 xícara. cebola verde picada e 1 colher de chá. extrato de carne bovina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Bata bem a vitela dos dois lados; passe na farinha e doure na manteiga e no azeite.

Retire a vitela da frigideira.

Coloque em um refratário e leve ao forno aquecido (250°).

🍷 Combinações Perfeitas

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