Kalbs-Scallopini
Kalbs-Scallopini sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund dünn geschnittenem Kalbfleisch, 2 EL. Butter, 1/4 c. Olivenöl, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebel und 1 TL. Mit Rindfleischextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Kalbfleisch von beiden Seiten gründlich zerstoßen; In Mehl wenden und in Butter und Olivenöl anbraten.
Kalbfleisch aus der Pfanne nehmen.
In eine ofenfeste Form geben und in den vorgeheizten Ofen (250°) stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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