子牛のスカロピーニ
子牛のスカロピニは、適度に簡単なディナーです。大さじ8で作ります。バター、3/4ポンドのマッシュルーム(スライス)、皮をむいたニンニク1片、2/3センチ。辛口白ワインと 1 1/2 ポンドの薄い子牛のホタテ貝を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バター大さじ5を入れ、キノコをきつね色になるまで約5分間炒めます。
玉ねぎとニンニクを加えます。玉ねぎが黄金色になるまで調理します。
トマト、ワイン、塩小さじ3/4、タラゴンを加えます。
よく混ざるまでかき混ぜます。
熱を減らします。
時々かき混ぜながら、蓋をして30分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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