Kalbfleisch Parmigiana
Kalbfleisch-Parmigiana ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 1/2 Pfund Kalbskoteletts (2 x 2 Zoll Scheiben; 1/4 Zoll dick), 1 Ei, Milch, geriebenem Parmesan und Butter oder Öl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Schnitzel zerstampfen, bis sie eine Größe von 7,6 x 7,6 cm erreichen.
Tauchen Sie das Fleisch in die Ei-Milch-Mischung und tauchen Sie es dann in 3/4 Tasse trocken gewürzte Semmelbrösel.
Nach Belieben mit Parmesankäse bestreuen; 15 Minuten stehen lassen.
In Butter oder Öl knusprig anbraten (2 bis 4 Minuten auf jeder Seite).
Auf ein Backblech legen und mit Ihrer Lieblings-Spaghettisauce und Mozzarella-Käse belegen.
In den vorgeheizten Ofen stellen, bis der Käse schmilzt.
Für 4 bis 5 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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