帕尔马干酪小牛肉
帕尔马干酪小牛肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 至 2 磅小牛肉圆牛排(1/2 英寸厚)、调味面粉、2 个鸡蛋(用叉子打散)、1 至 1 1/2 杯制成。细干面包屑和 1/2 c.切碎的帕尔马干酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将小牛肉切成 6 份大小的块,捣碎至稀薄。用调味面粉进行疏通。
浸入鸡蛋中,涂上面包屑和奶酪的混合物。
在大而重的煎锅中用热油将棕色小牛肉煎熟。当碎片变成棕色时,放入浅(13 x 9 英寸)烤盘中。
将番茄酱倒在小牛肉上;上面放上奶酪。
放入 350° 烤箱中烤 15 分钟或直至奶酪融化。
6人份。
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