Телятина Пармезан
Телятина с пармезаном — умеренно легкий ужин. Сделано из стейка из телятины весом от 1 1/2 до 2 фунтов (толщиной 1/2 дюйма), приправленной муки, 2 яиц, взбитых вилкой, от 1 до 1 1/2 гр. мелких сухих панировочных сухарей и 1/2 ст. тертого сыра пармезан, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разрежьте телятину на 6 порционных кусков, отбейте до тонкости. Обвалять в приправленной муке.
Обмакнуть в яйцо, посыпать смесью крошки и сыра.
Обжарьте телятину в горячем масле в большой тяжелой сковороде. Когда кусочки подрумянятся, поместите их в неглубокую (13 х 9 дюймов) форму для запекания.
Полить телятину томатным соусом; сверху посыпьте сыром.
Поставьте в духовку, разогретую до 350°, на 15 минут или пока сыр не расплавится.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий