لحم العجل بالبابريكا
لحم العجل بالبابريكا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 شرائح لحم مقدد، 3 1/2 رطل من كتف أو ساق لحم العجل، 2/3 ج. بصل مفروم 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 3 ملاعق كبيرة. البابريكا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة.
يُقلى لحم العجل الذي تم تقطيعه للحساء إلى قطع بحجم 1 إلى 1/2 بوصة.
يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح البصل ولحم العجل ذهبي اللون.
أضيفي الملح والبابريكا ومرق الدجاج.
يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج لحم العجل، حوالي ساعة أو ساعة ونصف.
نخلط الدقيق مع الماء ثم مع القشدة الحامضة. يُضاف لحم العجل ويُطهى حتى تتكاثف الصلصة.
يُقدم الطبق فوق المعكرونة الساخنة بالزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً