Óscar de vitela
A Vitela Oscar é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 12 minutos. Feito com costeletas de vitela, trituradas bem finas. suco de limão fresco, sal e pimenta a gosto, farinha e manteiga ou azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Polvilhe a vitela dos dois lados com suco de limão, depois sal e pimenta.
Polvilhe levemente com farinha.
Aqueça a manteiga em uma frigideira grande e refogue as costeletas em fogo moderadamente alto por 4 minutos de cada lado, até dourar levemente.
Retire para uma travessa quente.
Em cada costeleta, coloque 4 lanças de aspargos e uma perna de caranguejo.
Cubra com molho holandês.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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