小牛肉或鸡肉马萨拉酒
小牛肉或鸡肉马沙拉是一顿比较简单的晚餐。由 4 片小牛肉或鸡肉片(去皮去骨)制成,3/4 杯。荷兰屋玛沙拉酒,2 汤匙。新鲜欧芹,切碎,2 汤匙。面粉和2汤匙。黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将小牛肉(或鸡肉)捣碎。
两面轻轻撒上面粉。
在大煎锅中,融化黄油,用中火将蘑菇炒至棕色。
取出并放在一边。
将小牛肉放入煎锅中,每面煮 4 分钟。
移至上菜盘中。
将蘑菇放回锅中。
加入料酒、水、欧芹和迷迭香。
加热并倒在小牛肉上。
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