वील "मॉक टर्टल" सूप
वील "मॉक टर्टल" सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 2 पौंड वील, 6 मध्यम आलू, बहुत बारीक टुकड़ों में कटा हुआ, 1 गुच्छा गाजर, बहुत बारीक टुकड़ों में कटा हुआ, 1 गुच्छा अजवाइन, बहुत बारीक टुकड़ों में कटा हुआ और 1 बड़े डिब्बे टमाटर के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
अचार बनाने के मसालों को एक छोटे चीज़क्लोथ बैग में रखें।
वील को अचार के मसालों के साथ पानी की केतली में पकाएं।
जब वील पक जाए तो इसे मीट ग्राइंडर से पीस लें।
जब मांस पक रहा हो, सब्जियों को छीलकर काट लें।
मांस और शोरबा में जोड़ें और खाना पकाना जारी रखें। कड़ाही में आटे को लगातार चलाते हुए भूरा होने तक भून लीजिए.
जब सब्जियाँ पक जाएँ, तो कटे हुए नींबू और कटे हुए उबले अंडे डालें।
भूरे आटे में तब तक पानी मिलाएं जब तक आपको एक पतली चिकनी पेस्ट जैसी स्थिरता न मिल जाए। धीरे-धीरे, लगातार हिलाते हुए, भूरे आटे का पेस्ट डालें, ताकि आटा अच्छी तरह से मिल जाए।
सूप में तरल सहित टमाटर की कैन मिलाएँ।
रिट्ज़ क्रैकर्स के साथ परोसें।
अच्छी तरह जम जाता है.
बहुत सारा काम, लेकिन स्वादिष्ट!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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