马萨拉小牛肉扇贝
小牛肉马沙拉扇贝是一道相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 28 分钟内准备好。用 制成。薄小牛肉片,c。磨碎的帕尔马干酪,大蒜,c。黄油和/或 5 片蘑菇,切成薄片,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将小牛肉压扁并涂上奶酪。
用黄油将肉和大蒜炒至金黄色。
根据需要添加黄油。
去掉肉和大蒜;放在一边。
用同样的黄油炒蘑菇,放在小牛肉上。
黄油中加入胡椒、肉汤和酒;搅拌直至全部变成棕色。
将小牛肉和蘑菇放入锅中;高火煮1分钟。
立即上菜。
4人份。
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