马萨拉小牛肉扇贝

马萨拉小牛肉扇贝

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小牛肉马沙拉扇贝是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅薄小牛肉片制成,1/3 杯。磨碎的帕尔马干酪、1 瓣大蒜、1/4 杯。黄油和 4 或 5 个蘑菇,切成薄片,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将小牛肉压扁并涂上奶酪。

用黄油将肉和大蒜炒至金黄色。

根据需要添加黄油。

去掉肉和大蒜;放在一边。

用同样的黄油炒蘑菇,放在小牛肉上。

黄油中加入胡椒、肉汤和酒;搅拌直至全部变成棕色。

将小牛肉和蘑菇放入锅中;高火煮1分钟。

立即上菜。

4人份。

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