वील मार्सला स्कैलोपिनी
वील मार्सला स्कैलोपिनी एक मध्यम आसान डिनर है। 1 पौंड पतले वील कटलेट से बना, 1/3 सी. कसा हुआ परमेसन चीज़, 1 कली लहसुन, 1/4 सी. मक्खन और 4 या 5 मशरूम, पतले कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
वील को चपटा करें और पनीर से कोट करें।
मांस और लहसुन को मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
आवश्यकतानुसार मक्खन डालें।
मांस और लहसुन निकालें; रद्द करना।
उसी मक्खन में मशरूम भूनें और वील के ऊपर अलग रख दें।
मक्खन में काली मिर्च, शोरबा और वाइन मिलाएं; पूरी तरह भूरा होने तक हिलाएँ।
पैन में वील और मशरूम डालें; तेज़ आंच पर 1 मिनट तक पकाएं।
तुरंत परोसें.
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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