Телятина Марсала Скаллопини
Телятина Марсала Скаллопини — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 фунта тонких телячьих котлет, 1/3 стакана. тертого сыра пармезан, 1 зубчик чеснока, 1/4 ст. сливочного масла и 4–5 тонко нарезанных грибов. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Разровняйте телятину и посыпьте сыром.
Обжарьте мясо и чеснок на сливочном масле до золотистого цвета.
При необходимости добавьте сливочное масло.
Удалить мясо и чеснок; отложить.
В том же масле обжарьте грибы и выложите поверх телятины.
К маслу добавьте перец, бульон и вино; перемешайте, пока все не станет коричневым.
Добавьте в сковороду телятину и грибы; варить 1 минуту на сильном огне.
Подавайте сразу.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий