Vitela Marsala
Vitela Marsala é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de vitela, farinha, 1/4 colher de chá. pimenta, 1/4 colher de chá. sal e 3 colheres de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
A vitela deve ser cortada em vieiras (finas).
Passe a vitela na farinha misturada com sal e pimenta.
Frite o alho no óleo e descarte o alho.
Refogue a carne até dourar, 2 ou 3 minutos.
Adicione os cogumelos, a manteiga e o vinho e refogue por mais 2 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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