Kalbfleisch Marsala
Kalbs-Marsala ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund Kalbfleisch, Mehl, 1/4 TL. Pfeffer, 1/4 TL. Salz und 3 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kalbfleisch sollte scalloppin (dünn) geschnitten werden.
Kalbfleisch in mit Salz und Pfeffer vermischtem Mehl wenden.
Knoblauch in Öl anbraten und den Knoblauch wegwerfen.
Fleisch 2 bis 3 Minuten lang anbraten, bis es braun ist.
Pilze, Butter und Wein hinzufügen und weitere 2 Minuten anbraten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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