لحم العجل مارسالا
لحم العجل مارسالا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/4 رطل من لحم العجل والدقيق و1/4 ملعقة صغيرة. فلفل، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح و 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
يجب قطع لحم العجل الإسكالوبين (رفيع).
نغمس لحم العجل في الدقيق الممزوج بالملح والفلفل.
يقلى الثوم في الزيت ويتخلص من الثوم.
يُقلى اللحم حتى يصبح لونه بنيًا، لمدة 2 أو 3 دقائق.
يُضاف الفطر والزبدة والنبيذ ويُقلى لمدة دقيقتين أطول.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً