Veau Marsala
Le veau Marsala est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 lb de veau, farine, 1/4 c. poivre, 1/4 c. sel et 3 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Le veau doit être coupé en escalope (fine).
Draguez le veau dans la farine mélangée à du sel et du poivre.
Poêler l'ail dans l'huile et jeter l'ail.
Faire sauter la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 2 ou 3 minutes.
Ajouter les champignons, le beurre et le vin et faire revenir 2 minutes de plus.
🍷 Accords Parfaits
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