马萨拉小牛肉

Name: 马萨拉小牛肉
Ingredients: 1 lb. 小牛肉，切成薄片; 2 to 3 tbsp. 面粉; 3 tbsp. 切碎的牛至或 1 汤匙。干的; 少许盐; 少许胡椒粉; 油; 1/2 lb. 蘑菇，切片; 1/3 to 1/2 c. 马沙拉酒

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马萨拉小牛肉是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅小牛肉制成，切成薄片，2 至 3 汤匙。面粉，3 汤匙。切碎的牛至或 1 汤匙。干的，少许盐和胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 小牛肉，切成薄片

2 to 3 tbsp. 面粉

3 tbsp. 切碎的牛至或 1 汤匙。干的

少许盐

少许胡椒粉

油

1/2 lb. 蘑菇，切片

1/3 to 1/2 c. 马沙拉酒

👨‍🍳 做法

将小牛肉放入面粉、牛至、盐和胡椒的混合物中。在大煎锅中加热少许油，将小牛肉煎至浅棕色。

加入蘑菇和酒。

盖上锅盖煮 5 至 10 分钟直至变软。

做 4 份。

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