Veau Marsala
Le veau Marsala est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de veau, tranché très finement, 2 à 3 c. farine, 3 c. origan haché ou 1 cuillère à soupe. séchée, une pincée de sel et une pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Draguez le veau dans un mélange de farine, d'origan, de sel et de poivre. Faites chauffer un peu d'huile dans une grande poêle et faites revenir le veau jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter les champignons et le vin.
Couvrir et cuire 5 à 10 minutes jusqu'à tendreté.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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