Телятина Марсала (4)
Телятина Марсала (4) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта телячьих гребешков, растертых до плоского состояния, 1 зубчика чеснока, 1/2 ч. л. соль, 1/8 ч. л. перец и 1/4 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
👨🍳 Приготовление
Натираем телятину чесноком и обваливаем в приправленной мукой.
Разогрейте сковороду (очень горячую).
Растопить сливочное масло; нагреть до шипения.
Обжаренная телятина с обеих сторон.
Добавьте Марсалу; варить 1 минуту, непрерывно наметывая. Поддерживайте высокую температуру.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий