Veau Marsala (4)
Le veau Marsala (4) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb d'escalopes de veau, pilées à plat, 1 gousse d'ail, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Frotter le veau avec l'ail et le draguer avec de la farine assaisonnée.
Faire chauffer une poêle (très chaude).
Faire fondre le beurre; chauffer pour grésiller.
Faire dorer le veau des deux côtés.
Ajoutez du Marsala; cuire 1 minute en arrosant continuellement. Gardez la chaleur élevée.
🍷 Accords Parfaits
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