Ternera Marsala (4)
La ternera Marsala (4) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de vieiras de ternera, machacadas, 1 diente de ajo, 1/2 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Frote la ternera con ajo y espolvoree con harina sazonada.
Calentar una sartén (muy caliente).
Derretir la mantequilla; calentar hasta chisporrotear.
Dore la ternera por ambos lados.
Agrega Marsala; cocine 1 minuto, rociando continuamente. Mantenga el fuego alto.
🍷 Maridajes Perfectos
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