仔牛のマルサラ (4)
仔牛のマルサラ (4) は、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの子牛のスカロピニを平たく叩き、ニンニク1片、小さじ1/2で作ります。塩、小さじ1/8コショウと1/4 c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
子牛肉をニンニクでこすり、味付けした小麦粉をまぶします。
フライパンを熱します（非常に熱します）。
バターを溶かします。焼けるような熱さ。
両面が茶色の子牛肉。
マルサラを加えます。継続的に仮縫いをしながら1分間調理します。熱を高く保ちます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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