蓝带小牛肉
蓝带小牛肉是一顿比较简单的晚餐。由 4 片捣碎的小牛肉片、4 片火腿片、4 片瑞士奶酪、2 汤匙制成。面粉和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在每块小牛肉上,各放一片火腿和奶酪。从窄端开始,小心地卷起。
用木镐固定。
混合面粉、盐、胡椒和五香粉。
用混合物涂在卷上。
将面包卷放入鸡蛋中,然后放入面包屑中。
在 10 英寸的煎锅中加热脂肪。
将小牛肉卷煎至棕色,大约 5 分钟。加水。
加热至沸腾。
减少热量,盖上锅盖,煮约 45 分钟。
最后 3 到 5 分钟取下盖子,使小牛肉变脆。
做 4 份。
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