子牛のコルドンブルー
Veal Cordon Bleu is an moderately easy dinner. Made with 4 veal cutlets, pounded thin, 4 thin slices ham, 4 thin slices swiss cheese, 2 tbsp. flour and 1/2 tsp. salt, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. A crowd-pleaser that never disappoints.
👨🍳 作り方
子牛肉の各部分に、ハムとチーズのスライスをそれぞれ置きます。細い端から始めて慎重に巻き上げます。
木製ピックで固定します。
小麦粉、塩、コショウ、オールスパイスを混ぜます。
ロールを混合物でコーティングします。
ロールパンを卵に落とし、次にパン粉に落とします。
10インチのフライパンで脂肪を加熱します。
子牛肉ロールを約5分間焼き色にします。水を加えます。
沸騰するまで加熱します。
火を弱め、蓋をし、約45分間煮ます。
最後の3〜5分でカバーを外し、子牛肉をカリカリにします。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す