子牛とエビのバシリカ

子牛とエビのバシリカ

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Veal And Shrimp Basilicaは、適度に簡単なディナーです。 1 1/4ポンドの子牛のメダリオンを叩いて作り、ジャンボシュリンプ12尾(皮をむき背ワタを取り除いた2オンス)を使用。バジルペスト、4オンス白ワインと4オンス。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

エンジェルヘアのパスタをアルデンテに調理します。子牛のメダリオンに小麦粉をまぶします。バタエビを個別に。

子牛肉のメダイヨンとエビをバターとバジルと一緒に大きなフライパンで子牛肉が茶色になるまで炒め、必要に応じて返します。

フライパンからバターを排出します。白ワインを加えます。

エビが白くて固くなるまで煮ます。

エンジェルヘアーにかけてお召し上がりください。

子牛肉の代わりに鶏の胸肉を使ってもよいでしょう。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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