Kalbs- und Garnelenbasilika
Kalbs- und Garnelenbasilika ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund Kalbsmedaillons, zerstoßen, 12 Stück Riesengarnelen, geschält und entdarmt, 2 oz. Basilikumpesto, 4 oz. Weißwein und 4 oz. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Engelshaarnudeln al dente kochen; Kalbsmedaillons in Mehl bestäuben. Schmetterlingsgarnelen einzeln.
Kalbsmedaillons und Garnelen mit Butter und Basilikum in einer großen Pfanne anbraten, bis das Kalbfleisch gebräunt ist, dabei nach Bedarf wenden.
Butter aus der Pfanne abtropfen lassen; Weißwein hinzufügen.
Köcheln lassen, bis die Garnelen weiß und fest sind.
Über Engelshaar servieren.
Sie können das Kalbfleisch auch durch Hähnchenbrust ersetzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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