Name: Batatas de Vaughan
Ingredients: 3 batatas médias (cerca de 1 lb.), descascadas e cortadas em quartos; 1/4 c. queijo parmesão ralado; 1/2 (3 oz.) pkg. Requeijão cremoso; 1 tbsp. manteiga ou margarina; 1 1/2 c. flocos de milho, grosseiramente triturados; 1 tbsp. cebola verde picada (opcional); 1/2 (1 single serving size) envelope mistura instantânea de sopa de cebola (2 1/2 colher de chá); pitada de pimenta; pitada de molho de pimenta engarrafado; 1 to 2 tbsp. leite; 1 ovo, batido

Batatas de Vaughan

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Batatas Vaughan'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas médias (cerca de 1 lb), descascadas e cortadas em quatro, 1/4 xícara. queijo parmesão ralado, 1/2 (3 onças) pacote. queijo cremoso, 1 colher de sopa. manteiga ou margarina e 1 1/2 c. flocos de milho, triturados grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe as batatas em água fervente sem sal por cerca de 20 minutos ou até ficarem macias. Escorra e amasse. Junte o queijo parmesão, o cream cheese, a manteiga ou margarina, a cebolinha, a mistura para sopa de cebola, a pimenta e o molho de pimenta. Misture bem. Adicione 1 a 2 colheres de sopa de leite se a mistura estiver seca. Molde a mistura em 8 bolas.

Mergulhe no ovo batido. Enrole em flocos de milho. Coloque em assadeira untada. Asse em forno a 400° por 10 a 15 minutos ou até ficar bem quente e crocante. Rende 4 porções.

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