Name: Pommes de terre de Vaughan
Ingredients: 3 pommes de terre moyennes (environ 1 lb), pelées et coupées en quartiers; 1/4 c. fromage parmesan râpé; 1/2 (3 oz.) pkg. fromage à la crème; 1 tbsp. beurre ou margarine; 1 1/2 c. cornflakes, grossièrement croqués; 1 tbsp. oignon vert haché (facultatif); 1/2 (1 single serving size) envelope mélange instantané pour soupe à l'oignon (2 1/2 c. à thé); pincée de poivre; un peu de sauce au piment fort en bouteille; 1 to 2 tbsp. lait; 1 oeuf, battu

Pommes de terre de Vaughan

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Vaughan'S Potatoes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 pommes de terre moyennes (environ 1 lb), pelées et coupées en quartiers, 1/4 c. fromage parmesan râpé, 1/2 (3 oz) paquet. fromage à la crème, 1 c. beurre ou margarine et 1 1/2 c. cornflakes, grossièrement croqués, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole, cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante non salée environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et écraser. Incorporer le parmesan, le fromage à la crème, le beurre ou la margarine, l'oignon vert, le mélange pour soupe à l'oignon, le poivre et la sauce aux piments forts. Bien mélanger. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de lait si le mélange est sec. Façonner le mélange en 8 boules.

Tremper dans l'oeuf battu. Rouler dans les cornflakes. Placer sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four à 400° pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et croustillant. Donne 4 portions.

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