Name: بطاطس فوجان
Ingredients: 3 بطاطس متوسطة الحجم (حوالي 1 رطل)، مقشرة ومقطعة إلى أرباع; 1/4 c. جبنة بارميزان مبشورة; 1/2 (3 oz.) pkg. جبنة كريمية; 1 tbsp. الزبدة أو السمن; 1 1/2 c. رقائق الذرة، مطحونة بشكل خشن; 1 tbsp. بصل أخضر مفروم (اختياري); 1/2 (1 single serving size) envelope مزيج حساء البصل الفوري (2 1/2 ملعقة صغيرة); اندفاعة من الفلفل; رشة من صلصة الفلفل الحار المعبأة في زجاجات; 1 to 2 tbsp. لبن; 1 بيضة مخفوقة

بطاطس فوجان

👁️ 9 مشاهدة

بطاطس فوغان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 حبات بطاطس متوسطة (حوالي 1 رطل)، مقشرة ومقطعة إلى أرباع، 1/4 ج. جبن بارميزان مبشور، 1/2 (3 أونصة) كجم. جبنة كريمية، 1 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن و 1 1/2 ج. رقائق الذرة، المطحونة بشكل خشن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في قدر، تُسلق البطاطس في ماء مغلي غير مملح لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج. استنزاف والهريس. يُضاف جبن البارميزان والجبن الكريمي والزبدة أو السمن والبصل الأخضر ومزيج حساء البصل والفلفل وصلصة الفلفل الحار. مزيج جيد. أضف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الحليب إذا كان الخليط جافًا. يشكل الخليط إلى 8 كرات.

تراجع في البيض المخفوق. لفة في رقائق الذرة. ضعها على صينية خبز مدهونة. تُخبز في فرن على حرارة 400 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة ومقرمشة. يجعل 4 حصص.

💬 التعليقات