Vaughans Kartoffeln
Vaughan's Potatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Kartoffeln (ca. 1 Pfund), geschält und geviertelt, 1/4 c. geriebener Parmesankäse, 1/2 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, 1 EL. Butter oder Margarine und 1 1/2 c. Cornflakes, grob zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kochen Sie die Kartoffeln in einem Topf in kochendem, ungesalzenem Wasser etwa 20 Minuten lang oder bis sie weich sind. Abgießen und pürieren. Parmesankäse, Frischkäse, Butter oder Margarine, Frühlingszwiebeln, Zwiebelsuppenmischung, Pfeffer und Peperonisauce unterrühren. Gut mischen. Fügen Sie 1 bis 2 Esslöffel Milch hinzu, wenn die Mischung trocken ist. Aus der Mischung 8 Kugeln formen.
In geschlagenes Ei tauchen. Cornflakes darin wälzen. Auf ein gefettetes Backblech legen. In einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten lang backen, bis es heiß und knusprig ist. Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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