香草奶油焦糖
香草奶油焦糖是一顿相当简单的晚餐,只需 56 分钟即可准备好。用 c 制成。白糖角黑卡罗糖浆,c.黄油和c.奶油、对半或淡奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
用小火搅拌糖、Karo、黄油和 1 杯奶油,直至糖溶解。
煮,不断搅拌,中火加热至 240°。
减少热量。
慢慢加入第二杯奶油。将热量调至中火并达到 245°。
立即倒入涂有黄油的 9 x 13 英寸平底锅或大理石板(带侧面)上,不要刮擦。
(将平底锅的底部和侧面刮到第二个涂有黄油的平底锅上;这种糖果会更脆,但仍然非常适合食用。)
📹 How to make caramel macchiato
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