Ванильно-кремовая карамель
Карамель с ванилью и сливками – легкий ужин. Сделано с 2 гр. белый сахар, 2 ст. темный сироп каро, 1 ст. сливочного масла и 2 гр. сливки, пополам или сгущенное молоко — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Перемешайте сахар, Каро, масло и 1 стакан сливок на медленном огне до растворения сахара.
Готовьте, постоянно помешивая, на среднем огне до 240°.
Уменьшите огонь.
Медленно добавьте вторую чашку сливок. Увеличьте огонь до среднего и доведите до 245°.
Вылейте сразу, не соскребая, на смазанную маслом кастрюлю размером 9 x 13 дюймов или мраморную плиту (с бортиками).
(Очистите дно и стенки формы на вторую форму, смазанную маслом; эта конфета будет более хрупкой, но ее все равно можно будет есть.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий