वेनिला क्रीम कारमेल
वेनिला क्रीम कारमेल एक आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। सफेद चीनी, 2 सी. डार्क कारो सिरप, 1 सी. मक्खन और 2 सी. क्रीम, आधा और आधा या वाष्पीकृत दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
चीनी, करो, मक्खन और 1 कप क्रीम को धीमी आंच पर चीनी घुलने तक हिलाएं।
लगातार हिलाते हुए, मध्यम आंच पर 240° तक पकाएं।
घटी गर्मी।
धीरे-धीरे दूसरा कप क्रीम डालें। आंच को मध्यम तक बढ़ाएं और 245° तक लाएं।
मक्खन लगे 9 x 13 इंच के पैन या मार्बल स्लैब (किनारों सहित) पर बिना खुरचें तुरंत डालें।
(पैन के तले और किनारों को दूसरे मक्खन लगे पैन पर खुरचें; यह कैंडी अधिक भंगुर होगी, लेकिन फिर भी खाने के लिए बढ़िया है।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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