वी. आई. पी. भोजन
वी. आई. पी. भोजन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 से 5 वील कटलेट (प्रत्येक 4 औंस) या 1 पौंड फोंड्यू बीफ़ टुकड़े, 1/4 छोटा चम्मच के साथ बनाया गया। जैतून का तेल या सलाद तेल, 2 कलियाँ लहसुन, कुचली हुई, 1 सी. कटा हुआ प्याज और 1 1/2 सी. कटी हुई हरी मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
एक बड़ी कड़ाही में, मध्यम-तेज़ आंच पर तेल और लहसुन गरम करें। मांस को जल्दी से भूरा कर लें, लगभग 5 मिनट में।
मांस को कड़ाही से बाहर निकालें. आंच को मध्यम कर दें।
प्याज, हरी मिर्च और मशरूम को नरम होने तक पकाएं।
आटा, वाइन, टमाटर सॉस और मसाले मिलाएँ।
उबालने के लिए गरम करें; हिलाते रहो.
उबालें और एक मिनट तक हिलाएं।
घटी गर्मी। मांस वापस डालो.
ढककर 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
चावल के ऊपर हरी सलाद, ब्रेड और वाइन के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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